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    “網紅羊”紅火了致富路(圖)
    農業網   時間:2019/7/12 11:04:00  來源:中國農業網  閱讀數:561

      【中國農業網Agronet農業致富寶】鹽池灘羊,寧夏回族自治區鹽池縣特產,中國地理標志產品(地理標志證明商標)。鹽池縣得天獨厚的天然地理環境,培養了灘羊獨特的質量。大羊為美,其肉質細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻,是國內外肉羊質量*的一種之一。所產二毛裘皮是裘皮中的上品、寧夏的“五寶”之一,鹽池“三寶”之首,享譽世界。

     

      馮歡是土生土長的鹽池人,而灘羊養殖一直是鹽池縣農業發展的主導產業。這里獨特的氣候條件很適宜灘羊的生長,而當地豐富的飼草、弱堿水質等自然條件和地理環境,也孕育了“鹽池灘羊”這一名貴稀缺的地方綿羊品種。養殖灘羊是當地人的傳統,代代相傳。

     

      在馮歡眼中,鹽池灘羊肉質細嫩,無膻腥味,脂肪分布均勻,含脂率低,營養豐富,是羊肉中的精品。但外地人只說鹽池的羊肉好吃,當地人養羊卻總是賣不出好價錢。

     

      馮歡養羊,有著自己的驕傲。都是養羊,他很自信自己的羊與眾不同:喂食上,羊只飼料配置上有20種,既有傳統飼料,還有新品種,檸條、蘇丹草、冰草、苦豆子、黃芪……不時給羊換口味;管理上,牧場修建了跑道,按傳統灘羊每天6公里的運動量設計,所有羊只都要早晚各1次按時活動一圈,既不能讓羊只太肥也不能太瘦;給羊聽音樂,《紫竹韻》《高山流水》……一路放過去,“聽這些音樂時羊只會明顯興奮起來,有時在運動中還會跳躍幾步!”。除了實行無抗養殖,還定期喂服益生菌,再加上外部圈舍噴灑藥水除臭、水里添加藥品改善水質,種種舉措讓寧鑫生態牧場在2017年成為有機灘羊養殖基地。

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