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    美國豬肉供應或將短缺 美生豬期貨斷崖式下跌
    農業網   時間:2020/4/17 9:10:00  來源:農博網  閱讀數:705

      全球最大的豬肉加工廠商關閉美國工廠,該工廠占美國豬肉總產量的4%至5%。一方面影響零售店的肉類供應,另一方面農民無法按原計劃向加工廠供應牲畜。

       專家預計:“美國生豬期貨價格的下跌影響的只是自己國內的生豬養殖,還無法對我國生豬造成沖擊。”

       全球最大豬肉加工商因疫情關閉美國工廠,警告全美豬肉供應短缺

       因員工被發現感染冠狀病毒,全球最大的豬肉加工廠商——史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods Inc.)周日決定關閉位于南達科他州蘇福爾斯(Sioux Falls)的豬肉加工廠,該工廠是美國最大的豬肉加工廠之一,占美國豬肉總產量的4%至5%。

       史密斯菲爾德食品公司于2013年9月26日被中國萬洲國際集團(WH Group,原雙匯集團)以71億美元價格收購,目前是總部位于香港的萬洲國際的全資子公司。

       “這家工廠的關閉,再加上整個行業關閉的工廠越來越多,正把我們國家的肉類供應推向危險的邊緣,”史密斯菲爾德的首席執行官肯尼思·沙利文(Ken Sullivan)在聲明中說:“如果我們的工廠不再運轉,就不可能使雜貨店保持一定的庫存。”

       美國食品供應鏈愈加困難

       除了史密斯菲爾德食品公司之外,美國食品供應鏈其他環節的工人也開始染病。

       據《華爾街日報》報道,美國主要肉類和家禽加工商,包括泰森食品公司(Tyson Foods Inc.)、嘉吉公司(Cargill Inc.)等,日前也因少數員工感染新冠病毒而臨時停止部分工廠的運營。

       如果疫情不得到控制,全球肉類加工廠、農場、倉庫和包裝工廠的病例數量還會繼續上升。這就顯示了一個尖銳的矛盾,一方面要保證工人的安全,另一方面又要確保世界有足夠的食物。恐慌性物資搶購導致超市貨架空置后,全球供應鏈仍需要維持運轉,以保持食品雜貨店的庫存。而工人被感染和關閉的工廠已經令供應鏈完整變得愈加困難。

       史密斯菲爾德CEO沙利文12日在一份聲明中稱,該工廠的關閉將對美國豬肉食品供應鏈產生嚴重、甚至是毀滅性的打擊。一方面影響零售店的肉類供應,另一方面農民無法按原計劃向加工廠供應牲畜。

       該工廠每周向市場供應近1.3億份肉食產品,超過550個美國家庭農場主為該工廠供應牲畜。

       美國生豬期貨斷崖式下跌

       受多重因素影響,美國2020年1月的7月份瘦肉豬期貨合約是89.95美元/美擔,截止4月9日下降到42.8美元,下降了近50%。其中從3月24日到4月3日的10天內從66.42美元下降到40.22美元,呈現自由落體式下跌。

       美國豬價的下降對我國豬肉價格會有影響嗎?

       去年我國肉類進口總量達到了482萬噸,同比增長58%,其中豬肉進口近200萬噸,同比增長67%。今年1月至2月,我國進口肉類(包括雜碎)共125萬噸,同比增長了69.6%,其中進口豬肉及豬雜碎共72萬噸,同比增長了98.2%。

       而2019年我國豬肉產量為4255萬噸,有數據顯示,不足百萬噸的美國豬肉進口相對比只是很少的一部分。而且受新冠疫情的影響,有專家預計:“美國生豬期貨價格的下跌影響的只是自己國內的生豬養殖,還無法對我國生豬造成沖擊。”

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